- Hegyes ers paprika eltevese telire video
- Gyros tál | Lívia Véber receptje - Cookpad receptek
Miután elkészült, még melegen a kifőtt tésztához borítjuk, és jó alaposan összefogatjuk. Gazdagon megszórjuk morzsolt fetával és frissen aprított petrezselyemmel. Hidegen és melegen egyaránt fogyaszthatjuk, de akár köretnek is kiváló. Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 473
7 napos nézettség: 2311
Össznézettség: 2209
Feltöltés dátuma: 2021. július 12. A lecsó a nyár egyik legnépszerűbb fogása, ezerféle verziója ismert, és biztosan mindenkinek megvan a saját bevált receptje. Nekünk nagy kedvencünk, amit megpróbálunk minél többször készíteni, amíg bőven van friss, hazai paradicsom és paprika a piacokon. Ráadásul most csavartunk egyet a klasszikus lecsórecepten, és egy könnyed, gazdag és gyorsan elkészíthető tésztasalátát csináltunk belőle, gluténmentes fusillitésztával és zsenge nyári tökkel kombinálva, tálaláskor fetával és petrezselyemmel megszórva. Melegen és hidegen is fogyasztható, sőt köretnek sem utolsó, szóval mindenképpen próbáljatok ki! Hozzászólások
Régi hozzászólások (0)
Hozzávalók
Címlapról ajánljuk
Gasztro
Piknik a csillagok alatt, nyár, hűsítő gin tonicok és holdfotózás...
A Hendrick's Gin különleges nyári piknikjén jártunk, ahol többek között megkóstolhattuk a legújabb Hendrick's Lunar Gin-ből készült frissítő koktélt, karnyújtásnyira kerültünk a Holdhoz, és más égi csodákat is láthattunk a Svábhegyi Csillagvizsgálóban.
Hegyes ers paprika eltevese telire video
Töltsd meg a hűtőd és a gyomrod mindenféle jóval:
Mit csinálj, ha zöld maradt a paradicsomod? Tedd el mondjuk savanyúságnak! Így használd a harsogóan tavaszi ÚJHAGYMÁT – élettani hatást és recepteket is mutatunk! Öt konyhai alapanyag, ami házilag készítve sokkal olcsóbb
Forrásunk volt
A hagymát
apróra vágjuk. A pityókát kockára vágjuk, majd hideg vízbe tesszük a felhasználásig. Egy
serpenyőben melegítsünk főző olajat, vagy zsírt és tegyük bele a hagymát,
sárgarépát, fehérrépát, zellert, kicsit megdinszteljük, így a zöldségek sokkal
intenzívebb ízűek lesznek. Amikor a hús majdnem puha (kóstoljuk) hozzátesszük a megdinsztelt
zöldségeket, a pityókát, zöldborsót. Miután megfőttek a zöldségek, hozzáöntjük
a paradicsomlevet, ízlés szerint sózzuk, borsot hintünk rá. Amikor mind megfőtt
hozzátesszük az apróra megvágott lestyánt, zellerlevelet Ízlés szerint savanyíthatjuk
korpaciberével, csorba ízesítővel (bors magic) delikát termék vagy citromlével. Tejfölt
kínálhatunk hozzá.
Gogos
hiányában, kb. fél liter vizet egy edénybe teszünk, ízlés szerint teszünk bele
ecetet, cukrot, kevés sót és alacsony tűzre tesszük, addig kavargatjuk, amíg jó
langyos lesz. Ezután, azonnal a pityókás hagymára öntjük. Muzsdéj
készítése
4-5 nagyobb
gerezd fokhagymát, fokhagymatörőn átnyomunk, megsózzuk, és addig keverjük, amíg
kezd összeállni péppé, amikor kezd szépen kifehéredni keverés közben belecsurgatunk
1-2 evőkanál olajat, majd 2 evőkanál tejfölt hogy krémesebb legyen. Borjúpörkölt nokedlivel
1 kg
borjúlapocka vagy lábszár
2 nagyobb
hagyma
1 jó
evőkanál zsír
1 vastag
húsú paprika
2 közepes
paradicsom
2-3 gerezd
fokhagyma
pirospaprika, kevés piros arany
A húst a
hártyás részeitől megtisztítjuk, majd falatnyi kockákra vágjuk. megtisztított hagymát kis kockákra vágjuk, és forró zsírban kevergetve kicsit
megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a húst és továbbra is kevergetve fehéredésig
sütjük. A tűzről
félrehúzzuk, meghintjük pirospaprikával, hozzátesszük a felaprított paprikát és
paradicsomot, beleszórjuk a zúzott fokhagymát, sóval, borssal, piros arannyal
ízesítjük és felöntjük kb.
Gyros tál | Lívia Véber receptje - Cookpad receptek
- Hegyes ers paprika eltevese telire
- Rozi erdélyi,székely konyhája
- Hegyes ers paprika eltevese telire 3
- Egy paradicsom életútja - KultúrPara
- Hegyes ers paprika eltevese telire 2020
- Nagyi titkai a házias ízekről receptekkel: Medvehagyma eltevése
- Hegyes ers paprika eltevese telire 2
Előre szólok, hogy én megmondtam! Viszont most bocsánat, de sürgősen mennem kell, mert hagytam egy tányérnyi lecsót a fazék alján és most egy friss szelet kenyér kíséretében el kell tüntetnem az utolsó árulkodó morzsákat is.
Szereted a lecsót? Legszívesebben egész évben fogyasztanád? Itt a lehetőség, mert most eláruljuk, hogyan kell lecsót eltenni télire tartósítószerek nélkül! Sokan úgy tudják, hogy a lecsó tipikusan nyári étel. Abban igazuk is van, hogy ilyenkor a legfinomabbak a hozzávalók, ezáltal a kész lecsó is. Aki próbált már a télen kapható vizes, íztelen paradicsomból lecsót készíteni bizonyára egyetért ezzel. A lecsószezon azonban egész évre kinyújtható, nincs másra szükség, mint a lecsó befőzés ére és akkor bármikor ki lehet nyitni egy-egy üveg isteni finom lecsót. Gyakorlat nélkül is könnyű elkészíteni, így minimális konyha ismeretek mellett is bátran bele lehet vágni. Ahány háztartás annyiféle módon készítjük a lecsót és mindenki másra esküszik. Abban, hogy neked melyik verzió a kedvenced nem tudok segíteni, de egy alaprecepttel és a befőzésre vonatkozó fontos tudnivalók kal annál inkább. Ha pontosan követed a cikkben leírtakat, olyan finomságot spájzolhatsz el a hidegebb időkre, amik után nemhogy a 10 ujjadat, de az egész medve mancsodat megnyalod majd.
- Edzett üveg vagy kerámia főzőlap
- Lete az éveknek országos szövetség
- Compass management pénzügyi tanácsadó zrt v
- Esemény utáni tablettát hol lehet venni hennat
- 1054 budapest alkotmány utca 4